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삶은 계란의 노른자를 꽃, 별, 하트, 다이아몬드로 꾸며주는 데코레이션 모양틀입니다. 삶은계란을 잘라주면, 예쁜 모양의 노른자들이 총총총 나와요 ^^ 도시락을 싸주거나, 아이들에게 요리해줄때에 너무 좋아요!!
품명 : 삶은 계란 데코레이션 모양틀 재질 : 폴리프로필렌 내열온도 : 120도 제조사 : 어네스트 제조국 : 일본
분명 삶은 계란인데 흰자는 그대로인데 노른자가 예쁜 모양이다? 정말 신기하지 않나요? 그리고, 이렇게 삶은 계란을 예쁘게 만들려면 너무 어려울 것 같죠? ㅎㅎㅎ
예쁜 계란 만들기 절대 어렵지 않아요!!! 여기 이렇게 도구가 있거든요~~ 자세한 설명은 저 아래서 해드릴께요 ㅎㅎㅎ
계란 노른자를 하트, 다이아몬드, 꽃, 별모양으로 만들어줍니다.
보세요!! 도시락의 격이 다르죠? ^^ 아마 이렇게 예쁜 노른자는 처음 보실꺼에요~~ 소풍갈 때 도시락 싸가면, 인기 짱은 맡아놓는겁니다 ㅋㅋㅋ
구성은 위와같이 되어있어요~ 복잡해보이지만, 차근차근 따라하면 어렵지 않아요~~ 처음에만 어렵지 한번 해보고나면, 점점 기술이 늘어서 더 예쁜 계란을 만들 수 있어요 ^^
<만드는 방법>
먼저 흰자와 노른자를 구분해줍니다. 노른자와 흰자를 구분해주는 도구도 함께 들어있어서 매우 편리해요~~~
틀 안에 기름칠을 한 후, 흰자만 먼저 틀에 넣어줍니다. (여기서 기름칠을 제대로 하지 않으면, 나중에 안예쁘게 꺼내지니 꼭 꼼꼼히 해주세요~)
뚜껑에도 기름칠을 한 후, 뚜껑을 닫아줍니다.
냄비에 틀이 잠길만큼 물을 넣고, 물을 팔팔 끓여줍니다. 물이 팔팔 끓으면 흰자를 넣은 틀을 넣어 중약불로 약 12분정도 삶아줍니다. (냄비 사이즈에 따라 조리시간은 달라집니다.)
12분정도 후 냄비에서 틀을 꺼내줍니다.
가운데 모양틀을 살살 빼내주면, 예쁜 모양의 구멍이 생겨요 ^^
다시 틀에 넣고, 예쁜 모양의 구멍안에 미리 분리해놓았던 노른자를 넣어줍니다.
노른자를 채워넣었으면, 흰색 마개 뚜껑 4개를 덮고 다시 냄비 속 끓는 물에 틀을 넣어줍니다.
냄비뚜껑은 덮지 않고, 약 8분정도 더 삶아주세요~~ (냄비 사이즈에 따라 조리시간은 달라집니다.)
대충 이런 예쁜 모양 계란이 완성되었습니다!! 틀에서 밑면을 누르며, 계란을 전체적으로 살살 빼주세요~
짜잔~ 지름 4cm x 높이 5.5cm 정도의 삶은 계란 기둥이 만들어졌네요 ㅋㅋㅋ 이제 예쁘게 자르기만 하면 됩니다.
모양 계란 완성!!!!! 위 과정을 계속 연습하다보면 더욱 예쁜 계란이 만들어집니다. 과정이 복잡해보이지만, 한번 해보면 절대 어렵지않아요~~
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